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Juillet 2014

Déjeuner au vert : le restaurant étoilé Steirereck à Vienne
équipé de chaises Thonet

 

Les 70 chaises de la famille de produits 190 dessinées par Lievore Altherr Molina (2012) qui équipent la salle du restaurant depuis les travaux de transformation et d’agrandissement du célèbre restaurant viennois Steirereck, créent une ambiance sobre et accueillante. À l’endroit où se trouvait la terrasse du restaurant, considéré comme l’un des meilleurs au monde, quatre
bras du bâtiment avancent désormais dans le parc attenant. Par beau temps, les façades vitrées s’ouvrent vers le haut, ce qui donne l'impression de déjeuner sur l'herbe. Transporter le parc dans le restaurant – c’est l’idée qu’ont suivie les spécialistes de PPAG architects (chef de projet Manfred Botz) pour planifier cette transformation d’envergure.


Les sièges Thonet de la ligne de produits 190 ont été choisies par les propriétaires Birgit et Heinz Reitbauer – ce dernier étant également chef de cuisine du restaurant – non seulement pour leur forme esthétique, mais aussi en raison de leur très grand confort d'assise et du toucher velouté du
piètement en bois poli et huilé. La version 192 F utilisée dans le restaurant Steirereck est munie d’accoudoirs et revêtue de l’élégant tissu gris Tokyo de Kvadrat.


Les chaises conçues par Lievore Altherr Molina sont caractérisées par des pieds coniques allant en s’amenuisant vers le haut qui confèrent au concept classique légèreté et dynamisme. La combinaison de bois et de capitonnage apporte chaleur et confort.


Steirereck Restaurant
Am Heumarkt 2A / im Stadtpark
1030 Vienne
Autriche

 

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